1、 麵輔料的選用

普通工作服采用的麵料為滌棉混紡麵料或是純棉麵料，棉纖維屬於短纖維，在長期穿著、摩擦過程中短纖維的結合點會斷裂卷起，發毛或形成棉球，成為細菌
、寄生蟲的附體。同時
，由於棉是天然纖維
，容易被染色
、侵qin蝕shi，因yin此ci一yi旦dan被bei染ran色se，便bian不bu易yi清qing洗xi，長chang期qi的de汙wu漬zi不bu能neng清qing除chu
，降jiang低di服fu裝zhuang的de複fu用yong性xing及ji功gong能neng性xing，在zai對dui食shi品pin造zao成cheng汙wu染ran威wei脅xie的de同tong時shi有you損sun企qi業ye形xing象xiang。食shi品pin工gong作zuo服fu多duo使shi用yong吸xi汗han速su幹gan的de長chang絲si纖xian維wei製zhi作zuo而er成cheng，而er市shi麵mian上shang使shi用yong的de普pu通tong工gong作zuo服fu基ji本ben是shi棉mian或huo者zhe滌di棉mian，人ren造zao棉mian等deng材cai質zhi，至zhi於yu為wei什shen麼me要yao用yong吸xi汗han速su幹gan的de長chang絲si纖xian維wei）

2、設計製作
，裁剪，版型
，縫製工藝不同
；

3
、顏色搭配
，款式選擇區別等等；

食品工作服主要分為幾類：

1、普通工作服；

2、“標準”食品工作服； 

3
、“食品級”食品工作服
；

常用款式：大褂（一般用於參觀人員）
，分體服（帽子，衣服，褲子），連體服（包括：上二連，中二連
，上三連和雙二連）

，圍裙，袖套等等。

食品工作服應用範圍：食品及食品相關行業。如：肉製品、乳製品

、保健品、豆製品、保健食品

、休閑食品、罐頭食品
、調味品、烘焙食品、方便食品、飲料、食品添加劑等。